다이어트: 요요 현상의 원인 밝혀져

취리히 연방공과대학의 연구자들은 요요 효과의 메커니즘을 발견했습니다. 지방세포는 후성유전학에 기반한 기억을 가지고 있다는 것입니다.

몇 킬로그램을 더 빼려고 노력해 본 사람이라면 누구나 좌절감을 알 것입니다. 처음에는 체중이 줄었지만 몇 주 만에 다시 돌아오는 요요 효과가 나타났습니다. ETH 취리히의 연구자들은 이제 이것이 모두 유전학에 기인한다는 것을 보여줄 수 있었습니다.

후생유전학은 유전적 구성 요소의 순서가 아니라 이러한 구성 요소의 작지만 특징적인 화학적 마커에 기반을 둔 유전학의 한 부분입니다. 구성 요소의 순서는 오랜 시간에 걸쳐 진화했으며, 우리 모두는 부모로부터 이를 물려받았습니다. 반면에 후생유전적 마커는 더 역동적입니다. 환경 요인, 식습관 및 비만과 같은 신체 상태는 평생 동안 이를 변화시킬 수 있습니다. 그러나 후생유전적 마커는 수년, 때로는 수십 년 동안 안정적으로 유지될 수 있으며, 이 기간 동안 세포에서 어떤 유전자가 활성화되고 어떤 유전자가 활성화되지 않는지 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. "후생유전학은 세포가 어떤 종류의 세포인지, 무엇을 해야 하는지 알려줍니다."라고 Ferdinand von Meyenn 영양학 및 대사 후생유전학 교수가 이끄는 그룹의 박사 과정생인 Laura Hinte가 말했습니다.

비만의 후성유전적 기억

두 사람과 동료인 다니엘 카스텔라노 카스티요(von Meyenn 그룹의 전 포스트닥)가 이끄는 연구진은 생쥐에서 요요 효과의 분자적 원인을 찾았습니다. 그들은 과체중 생쥐와 다이어트를 통해 과도한 체중을 줄인 생쥐의 지방 세포를 분석했습니다. 그들의 조사 결과 비만은 지방 세포 핵에서 특징적인 후생유전적 변화를 초래한다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 변화의 특별한 점은 다이어트 후에도 유지된다는 것입니다. von Meyenn은 "지방 세포는 과체중 상태를 기억하고 더 쉽게 이 상태로 돌아갈 수 있습니다."라고 말합니다. 과학자들은 이러한 후생유전적 마커를 가진 생쥐가 고지방 식단을 다시 섭취했을 때 더 빨리 체중을 회복한다는 것을 보여줄 수 있었습니다. "즉, 요요 효과의 분자적 근거를 찾았다는 뜻입니다."

그들은 또한 인간에서 이 메커니즘에 대한 증거를 발견했습니다. ETH 취리히 연구원들은 위 축소술이나 위 우회 수술을 받은 전과체중 사람들의 지방 조직 생검을 분석했습니다. 조직 샘플은 스톡홀름의 카롤린스카 연구소와 라이프치히, 드레스덴, 카를스루에의 병원에서 수행한 다양한 연구에서 나왔습니다. 이 샘플에서 연구원들은 후성유전적 마커가 아닌 유전자 발현을 분석했습니다. 그러나 결과는 생쥐의 결과와 일치합니다. 연구원들은 저널 Nature의 최신 호에 그들의 연구에 대해 보고했습니다.

예방이 핵심입니다

연구자들이 조사하지 않은 것은 지방 세포가 비만을 얼마나 오랫동안 기억할 수 있는지입니다. "지방 세포는 수명이 긴 세포입니다. 평균적으로 우리 몸이 새로운 세포로 대체하기 전까지 10년 동안 살아갑니다."라고 Hinte는 말합니다.

현재 약물로 세포핵의 관련 후생유전적 표지를 변경하여 후생유전적 기억을 지우는 것은 불가능합니다. "아마도 미래에는 가능할 것입니다." 힌테가 말했습니다. "하지만 당장은 이 기억 효과와 함께 살아야 합니다." 폰 메이엔이 덧붙였습니다. "이 기억 효과 때문에 처음부터 과체중을 피하는 것이 매우 중요합니다. 그게 요요 현상을 극복하는 가장 간단한 방법이기 때문입니다." 연구자들은 이 메시지를 주로 어린이와 청소년, 그리고 그들의 부모에게 전달하고 있습니다.

ETH 연구원들은 그들의 연구를 통해 지방 세포가 비만에 대한 후생유전적 기억을 가지고 있다는 것을 처음으로 보여주었습니다. 그러나 그들은 지방 세포가 그러한 기억을 가진 유일한 세포라고 가정하지 않습니다. "다른 신체 세포도 요요 효과에 역할을 할 수 있습니다." 폰 메이엔이 말합니다. 뇌, 혈관 또는 다른 장기의 세포도 비만을 기억하고 그 효과에 기여할 수 있다는 것은 매우 상상할 수 있습니다. 이것이 실제로 사실인지 여부가 연구원들이 다음으로 알아내고자 하는 것입니다.

출처: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/11/241118125210.htm